知道做菜原来是这么简单的一件事儿，倒上油炝好锅，之后倒进食材翻炒，加些调味品，基本就搞定。

在姜奶奶的指导下，他已经完成了一道番茄炒蛋还有酸辣土豆丝，卖相虽然不佳，但他尝过，味道还不错。

最后要炒的是肉沫茄子，这道菜听起来也挺容易。

沈澈倒上油，先把肉沫倒进锅里翻炒，可能是肉沫里有水，几滴油飞溅出来，烫到了他的手背。